呢張嘢都玩得我耐喇……

點耐法？成3年！
唔系真系日日都系到”磨“
基本上系無辦法日日去磨先搞咗成3年。
可以叫暫時完工…… 唔否認明年我又會走去執執佢。

呢幅系我第一次做的壁畫（細個系墻上D涂鴉唔算，仲有2003年個張1.6米x1.2米，依家系個壁爐另一邊隔離個張綠色爬行植物，雖然都系“癡”上墻到畫，不過始終都系畫布，個質感好唔同，難度亦唔同，化的時候都無甘高……）。
系個壁爐上高，我要擔登仔畫 
壁爐上面呢節系”石膏板“唔系真系墻，
上一層好麻煩在石膏底。
已經系石膏板，做乜要打石膏底？
此石膏非那石膏，本來的石膏系會吸曬D油彩，
無辦法系化的時候撈色。
所以要上層油畫用的石膏（有塑料成分），
但因為系個壁爐的一部分。
我唔可以成個打，我驚D熱唔散就會爆裂，
到時仲樣衰。
舊年畫到甘上下要停工，之后冬天用壁爐，今年開工的時候發現有D地方爆咗少少，好在我系地區性上石膏底，如果唔系成個壁爐真系好似爛面甘

所以搞到有色的地方先上石膏底。上的時候要想得好清楚。
因為個石膏底D色同本來個石膏板有出入，同埋…… 系有少少反光
甘礙樣…… 所以由開工已經要好小心。

上石膏底都系2日左右的工作，3年其實做乜？
等啰，等好天，等夏天，等我唔肩膀痛，等公主唔同我掙登仔……
甘就3年…… 個壁爐系正個東南窗前。得夏天日照足夠先可以畫，
冬天……個壁爐要取暖，加上唔夠光，所以要收工。
又麻煩在個光源甘正面，我企系前面，自己個影就遮鬼曬D光。要”扭“曬身黎畫。
以前系畫架，就可以移動佢去就個光。
呢次唔郁得……
我習慣畫兩嘢就離開D睇，
就一日系張登仔到上落（唔要梯，差D仆死我，張登系張 bar 登，唔系甘”仔“）。
公主見到我系張登落黎，佢跳上去瞓，
算啦，我地有兩張，由佢霸啰，我擔另一張黎企。
我畫到甘上下，我落黎…… 公主就跟手霸個張我剛企完的登黎瞓
我又要擔佢唔要個張去我要用個位，連貓同登移開少少……
唔可以將公主擺去第二到，之前我已經試過，
佢走翻黎跳上系我用緊張登，瞓上我只腳到…… 正一癡身怪！
日照時間最長個2個星期，一日8、9個鐘頭內，
我就不停甘上上落落，同公主玩 musical chair 游戲，
真實有 productive 的時間唔到1/3…… 仲搞到周身骨痛。
有次仲衰，因為昂高個頭太耐，搞到頭暈，
要攤底成日唔畫得 ……

今年個暑假，因為攞正個牌唔做公司D嘢，5日不停連續甘畫，
其實幾爽，同 enjoyable，不過5日其實都完成唔到我要的效果。
之后就一日2、3 個鐘頭延遲公司開機的時間畫下甘。
已經9月中，日光已經唔夠，所以我都要收手，
公主爹話其實都已經夠好啦，唔系再點執。
我有說保留，我覺得都仲可以再好，不過日照同天氣都唔許可，
今年就當完成，不過明年可能我會再搞搞佢。

預祝中秋節快樂，人月兩團圓（加公主娘懶 blog 罪證……1次過3篇！）

自制月餅，祝各位姐妹（兄弟）中秋節人月兩團圓
甘買得到綠豆就會身痕發豆芽
仲有我地契仔照片！

終于有日俾我逼到公主爹同我落羅馬買中國材料整月餅，
不過條友話唔知道點渣車到間中國超級市場！（吹漲…… 唔想去就系甘講）
最后系話去 Castroni 本來好擔心，因為系間鋪頭個網站到見唔到有煉奶呢樣嘢。
已經打定輸數要用淡奶，連淡奶做冰皮的食譜到搵定，點知道出乎意料之外，佢地有煉奶！其實都明白公主爹點解唔肯落中國超級市場…… 之前見我買d 嘢品質可以嚇到佢目定口呆 ，D嘢系食落肚，當然佢會相信意大利人開的國際食品店多過中國人gee。

糯米粉（泰國），本來的材料入面系有占米粉，
不過得"farina di riso"(米粉……無指明系乜米）
公主爹話甘試下啦。
下……唔好食賴你咖！



煉奶！
所有材料都齊，就可以開工整冰皮。
材料好似系李錦記到刮翻來……唔系好記得
抄書抄到唔知道系邊到抄翻來……糯米粉 20 克，粘米粉 20 克，特幼糖霜 20 克，麵粉 10 克，鮮奶 100克，煉奶 20 克，油 18 克

將所有乾料過篩，加入鮮奶、煉奶及油拌勻成糊狀，用大火蒸30分鐘，   取出待涼。

呢個分量系夠整6個迷你月餅

豆沙，請點擊這里看原本食譜

我貪心，整紅豆同綠豆，跟住……
唔記得影好多相！！








豆泥過濾之后……


豆沙，之后先加糖煮……
不過唔記得影個冰皮蒸好個樣，因為對手太 sticky!!


個月餅模系上次返香港系山海街買，
用之前要用油浸，撒上白鑊炒過的糯米粉，就容易脫模。
將豆沙（當然咸蛋黃唔會少得，不過得3個蛋黃，所以得6個月餅有蛋黃…… 都話我懶到出汁……）放入冰皮搓成小圓球之后放入撒了糯米粉的餅模到壓平，輕敲餅模就成事！

就甘樣…… 雪凍，再整咗10個用糯米茲食譜扮冰皮（因為奶奶同有d 朋友對牛奶過敏……所以整定D無奶冰皮，就變成糯米茲皮）今年中秋有月餅！

















有綠豆當然唔會少得去發豆芽啦
發咗4日咋！
用洗沙律個兜，系最懶的方法！！




第二日個樣




第四日已經食得嚕











Leone!獅子，系公主爹個契仔，系獸醫屋企 n 甘多只貓之中最得我地心，
不過佢最近搵到個新屋企，所以下星期就去新家嚕…… 唔舍得，不過都系為佢好。

 

咸蛋又黎啦！

今次嗮過太陽又真系個黃“油”D啵
有個新食法，系D意大利太太團發明，
咸蛋沙律！咸蛋切細就甘放落沙律到食，
加d 橄欖油同檸檬汁（可以用醋咖）。
又幾好味，不過屋企D材料多D，所以整咗個……
菠菜咸蛋加肉松（多謝 Jessica D肉松同皮蛋）俾公主爹。
我自己就當然貪心D 菠菜咸蛋皮蛋加小小肉松，做涼拌菜一流^^b

放假，放假，公主娘都放假！

第一次放暑假…… 點解？
暑假期間，唔系搬屋（系呀，2年都系暑假系屋企打包呀！）
就系好似舊年甘，
留返個假到10月先翻香港。
今年，終于放返個星期啰！一定要離開部電腦！
呢個星期唔去人家個 blog 到吹水，無新post，所以留言無辦法回復。
放完翻來再8過

好友寄來的滿載童年感覺的小包裹

好友寄來的滿載童年感覺的小包裹，
張相影得非常差，
因為公主系到左頭左勢要去樣樣聞下，
所以打開個郵包之后，好快手，將所有寶貝系甘衣放平就影
仲要一只手系甘撥開公主，一只手快快甘影。

好多謝系歐洲的呢位好友 非常感動。
個郵包遲咗成個星期先到，其實本來唔知道好友擺甘多嘢系入面。
影相的時候，都未拆開所有細包，
左邊最上的系辣椒腐乳，下面系一只皮蛋同一支潤手霜。
印度咖喱、冬菇、元貝，另外兩包大家都睇到系乜，所以唔賣廣告。
之前仲有一包冬陰功…… 同皮蛋，都仲唔舍得食。
呢份心意比任何嘢都貴重，

我覺得自己好幸福，這幾年系網上認識咗好多“夫人”
有見過面，亦有 e-mail 、書信來往，亦有只到 blog 吹水，
不過這些友誼非常寶貴，雖然萍水相逢但可以交心，噓寒問暖不斷，
我亦從各位夫人身上學到好多新的事物，
（特別系煮飯…… 發現原來我系煮中菜的低能兒）
這些情誼難能可貴。

星期五的午餐，就系白飯撈腐乳，由我地搬咗黎呢到之后，
公主爹的中午飯唔可以返屋企食，所以我中午飯好少開爐火。
公主D飯又唔洗煮…… 所以一個人就懶煮
星期五破例，因為公主爹唔會鐘意”Formaggio cinese"
所以心埝，我自己獨自享受。

熱騰騰的白飯加在腐乳上，那種香味，勾起系我婆婆的飯香的回憶。
婆婆最鐘意系用腐乳餸飯。果刻感覺好似回到童年時代。
好友多謝你的愛心郵包。

講到呢到，我又要鏟人！！
郵局…… 個郵包遲咗好耐先到，仲要擺咗系我屋企條樓梯到就走咗去。
上次我有封信俾人開咗，仲以為系海關開添，
原來唔系凈我一家人系甘，公主爹同其他4家人傾開，
唔只系德國佬（上次有講過話佢D郵包經常都唔系到屋企），
其他幾家人的電費單、煤氣費、電話費單都有被人開過！
仲要所有單都過期先到屋企。
我地比較好彩，系一封信俾人開過jee。
不過D單遲過到期先到就經常發生。
所以，再搵多幾家人齊齊去郵局投訴同理論。

貓奴的新書

星期六去探朋友，因為朋友家的貓經常偷走，
希望公主爹可以幫手整整個防貓欄，
所以就去探佢順便玩下貓 
系我努力煞科前一個小 break。

我地兩個DIY掌門人唔洗5分鐘就搞掂個欄桿，
離晚飯時間還有3個鐘頭，甘做乜好？
雖然我可以系佢屋企繼續同貓玩，
不過朋友想出去逛逛新的 Romaeur2 商場，
橫豎系佢屋企附近唔洗15分鐘車程就到，
甘就去下啰……

公主娘平常都唔系甘鐘意逛街，意大利D嘢實在貴到無心情去買……
仲要唔鐘意做 Fashion victim 所以通常逛的地方都唔系甘“正常”
如寵物店、五金鋪、正常D咪系超級市場、電器鋪、電腦公司同書店。

聽聞間新商城有超過 250間鋪頭，都好可能有嘢可以刺激下D靈感都好。
講真，個商城的設計非常唔好，唔 user friendly，仲要周圍搵地圖，
成日唔知道自己行咗去邊，停車首2小時免費，不過第三個鐘頭就收曬前面兩個鐘的錢…… 即系6歐元（每個鐘頭2歐元），感覺好搵笨 ……
因為有3座停車場，其中2座系地底，另一座要離開商場去第二座到攞車，
對角型，行成15分鐘先到，星期六地底個兩個有3600車位的停車場都爆咗。
所以泊咗去最遠個到。
最唔好的設計系要穿過某D大D的商店去另一面D鋪頭，
有被逼行果間大鋪的感覺。
個商場占地好大，不過感覺好似香港D細商場甘，
D鋪頭門面細，不過好多間，走廊空間感好狹窄，
反而系近我屋企系羅馬北的 Porta di Roma 就好行好多。感覺舒服。

好多人……勁多人…… 乜d 人唔系已經去咗放暑假咩？仲有甘多人系到
因為開始做大出血，時裝店都人頭涌涌，由于我無乜興趣，
所以急急腳就走過。無乜特別目的，雖然個個商場都會有一間書店，
不過搵唔到個地圖，所以唔知道間書店系邊
行下行下系樓上見到樓下有間好似無乜人的鋪頭…… 個間就系書店。
都唔系完全無人，不過相對其他鋪頭就比較空。
睇書（盯書）的人其實都唔少，年紀都系30過外掛…… 小朋友都有，不過唔系甘多。（有興趣可以去 Allie 到睇歐洲的青少年不會看書）
最多人系邊到盯…… 我唔覺得有特定，好似到到都有D人。
3個貓奴當然沖到甘去搵下有無貓書，
朋友買唔到，反而我地買咗2本 ，其實2本都系我咖
1本系 Gattoterapia （貓治療法）, 另一本 Pet therapy - una proposta di intervento per i disabili neuromotri e sensoriali （寵物療法 - 應用于感官和神經性殘障病人的建議…… 中文翻譯出黎系甘上下嘢）。
本來仲有另外2本系 pet therapy 不過一本好似系小說多D，
另一本太深同太廣，驚會睇到頭暈，所以都無買。
去排隊俾錢的時候，有兩個收銀柜臺，都有龍，
小朋友占大部分（10歲左右或以下）老餅（如我一眾者）。
兩本書加埋24.5歐元。意大利D書系甘上下價錢。
就甘樣…… 就系書店磨咗成1幾鐘頭 點解好似我地用咗10分鐘甘之嘛……
公主爹本來想再睇其他 IT 書都唔系好夠時間…… 餐廳訂位過鐘唔等人，
所以都系早D去吧喇…… 仲已經系個商場到成2 個幾鐘頭。

Gattoterapia 比較輕松，當小品睇下，不過有D嘢其實都幾有啟發性。
另外個本就要好似讀書甘去睇，因為系完全一本工具書， 好多專業名詞
真系要對住本字典黎對號入座。
所以同本 gattoterapia 交叉甘睇就唔覺得甘辛苦。



好似公主好耐無出場……
俾個”肉“背大家睇睇。
佢唔俾我影…… 因為去嬲咗我同佢滴 FL
所以唔系甘合作。
公主最新近況，肥咗 仲于佢肥得起，仲要開始生新毛。
點解？因為御醫嚴禁佢食貓餅，
依家無貓餅的日子，佢就開始肥同唔挑食。

一件唔知道好嬲定好笑的事

無相睇…… 今早煮咖啡果陣已經同自己講，
呢件事實在要寫上 blog 同人分享。
我想睇（無得聽……）下大家的意見，我成日懷疑系咪因為自己老餅
（話時話都已經3字頭最后一個生日都過咗），
所以現今世代D人做嘢，我會睇唔過眼。
如果有睇開我 blog 的人都會發現我只會間中鬧下意大利，
我通常都系去人家屋企（blog)“唱衰”意大利。
今次事件，我唔知道系意大利先系甘定全球效應……
事發日期：早2日前，時間上午
認識我的人都知道我系成日唔開手機，不過早2日就突然心血來潮要開下。
因為都成2個星期都無開，唔知道會唔會好似上次甘“爆”機。
一開就有人打電話黎…… 唔系呀化
睇個電話號碼 02？？ 米蘭打黎？我唔識得人系米蘭咖啵（依家有 Allie啦 ）
甘都會接 gee，平時就由得佢啰。
對方系個意大利女人（定女孩……）問我系咪 Axxxx Lxx
甘我問佢邊位，因為叫得到我英文名都無幾多人，個A字頭名都無用甘多年……
佢話系某公司的招聘部，佢有客戶（名牌手袋）
需要搵懂得廣東話、普通話做 help desk。
我問佢系邊到攞到我資料…… 無答我 繼續一輪嘴甘講解工作內容……
講到甘上下，發現我唔出聲，當然，你都唔答我系邊到搵到我個CV，
我唔 cup 線咪已經叫好修養。
問我有無興趣做…… 下？ 甘你就想我答你？
我話我有合約系身，暫時未考慮轉工住，佢又一輪嘴甘講，
話其實份工唔系甘難做，可以同我依家果份唔沖突……
點解我好似對住個 sales 多D甘ge?
工作時間系晚上11：00至翌日8：00？？？ 因為電話來自中國。
一晚有1至2通電話甘 jee。可以有電話先起身聽，
公司提供電腦同電話……
甘如果我做即系我唔洗瞓啦？電腦我有，仲有4 部添，你咪俾我！
我唔要甘多責任！電話我屋企夠有洛！
講完又講…… 都仲唔明我唔想理佢……甘推法都仲推唔走
我話你不如 email 俾我睇，我同老公傾咗先啦。
跟住問我識得其他識講廣東話同普通話的朋友嗎？
因為系需要2個人，甘可能有朋友有興趣做啵。改口話你 mail D嘢睇咗先啦。

Mail 內容
公司的客人名稱：某名牌手袋店
工作內容： helpdesk
工作時間改咗，凌晨2：00至翌日11：00
星期一至星期五的工作，本來系7日，所以需要搵2個人輪……
地點系屋企，呢到就無寫器材系咪公司提供，
需要去 Napoli 受訓2/3日費用由公司全包。
呢樣比較奇怪……個系統甘復雜要2、3日甘多時間……

雖然當 part time 的收入我唔介意，不過夜晚，仲要打電話到屋企，
公主爹無覺好瞓，對家庭生活影響甘大，仲要對自己健康影響甘大……
一系當全職， part time 就無謂，不過系咪我真系可以做，
呢個問題比較大。我一聽系電話 helpdesk  已經無乜興趣……
聽電話-睇我成日刪電話就知道我唔鐘意講電話，
helpdesk，我甘脾氣，問多兩句就會鬧人
不過話要搵多過一個人，可能其他姐妹會有興趣。

大家有無留意，分人工點？無寫，甘你叫人考慮D乜呢？？？
份工擺明系無前途，意大利D工通常都唔會同你講前途……
無 planning 就系甘。無前途就要錢途咖啦？

公主爹睇完封 mail 話，佢唔想我落答，不過如果我想做佢都唔會鵝我。
我話如果價錢超吸引可以當正職又另計，
心目中有個底價，如果唔到就唔洗埝。
就寫 mail 問，講到依家，其實月薪如何，
合約如何？payment 如何？

封 mail 發咗唔夠20分鐘…… 有電話……
真衰，唔記得刪電話添，又要接電話，又系個位女士。
意大利人系咪真系甘鐘意講嘢，唔識得寫咖咩？
又唔系要佢寫英文！點解系都要電話？？
一開口已經話其實每通電話都系大概15分鐘咖咋
我都無問你呢樣嘢，自己鬼拍后尾”撍“
我都費事話佢…… 乜你估我可以有電話入先開電腦咩？
我就算開咗部電腦系到等，瞓到懵下懵下甘點做 helpdesk!!
15分鐘同8個鐘頭其實無分別…… 仲要唔知道幾時會有電話入，
話最多2通，有無保證先……

甘我問合約如何，佢又無直接答我，反而問我個 payment 想知乜，
公司點付款？轉賬定支票定現金。
呆咗一嘢，轉賬每月30日。哦，甘月薪呢？
終于好唔愿意甘答600歐元…… 哦甘我埝埝先啦（個心已經話系甘先唔洗埝）
唔記得問系稅前定稅后添……
佢仲唔放過我，繼續游說…… 我話我要開工，我會回電郵。
大概都知道差不多資料，就 forward 咗俾個朋友，
睇下佢有無興趣，剛好 kit 又見到果位朋友 online，
請 kit 做傳送，話咗D大概俾果位朋友知道。
朋友話星期日應該先睇到所有嘢先回復。

尋日開機，已經見到果間公司個 mail 問我埝成點……
甘急呀……洗唔洗甘呀……
回咗佢話我同屋企人商議后，決定唔接受呢份工作，
不過我知道你搵人搵得急所以已經問緊朋友，如果朋友有興趣，
會同佢聯絡。


對方回我…… 我真系唔知道想笑好定想喊好。
對方寫：“份工挑戰性幾高唔系人人都可以接受
不過多謝你幫我發俾你朋友，甘你朋友識得廣東話同普通話嗎？
識得用電腦嗎？”
下！好似唔系對我有幾多挑戰性啵…… 對搵人果個挑戰性高咋嘛
當然，份月薪唔系人人都可以接受（如我者）
我咪之前系電話話過啰！無聽書，又要我寫 mail
回佢，朋友懂電腦廣東話普通話。

看官以為完事嗎？我都以為完事咖啦
點知到…… 中午又一封……
又系呢間公司，寫：我下星期放假，唔該叫你朋友聯絡我同事xxx @xxx.com啦

有病呀？我好心幫你搵人，當然如果朋友系需要份工，我都系幫朋友 jee。
但系果佢公司方面黎講，乜我有義務要做聯絡咩？？好似奉旨甘！
想唔鬧人唔帶腦做嘢都唔得！
一樣嘢分幾次做，可能你唔覺得花時間，因為你公司俾錢你做嘢，
不過你好花我時間啵，我D時間你俾我咩？

各位姐妹（弟兄…… 唔知道有無，到依家留言的都系得姐妹）覺得點？
D人系咪好過分呢？系意大利先系甘，定系全球效應？