呢個系老爺生日餅（撻）Lemon Meringue Tart 的試版，唔系好大個，俾手掌心大少少。
因為未整過 Lemon cude 所以好懷疑個食譜系有問題。
唯有整個細版睇睇得唔得……
個試驗成功。但……
英雄公主娘無心肝，唔記得同個正印因為10月12日趕住出門，就無影翻張相。
呢個撻奇怪地受歡迎（清噻……——），意大利人的口味亦傾向好甜，但呢個 tart 的 Meringue 雖然系甜，但個 lemon cude 其實按意大利人的口味黎講系好酸，但因為個 combination 系生日飯甘飽的一餐晚飯后（果晚系 Pizza，雖然唔系好肥，但甘多淀粉質……）反而非常受落。
生日飯系溫達老豆屋企，因為佢做完手術行動不便，所以全體去佢屋企，當然少不了我最唔鐘意見的吧渣，真系無同佢改錯名，吧吧渣渣，我當日俾小狼老豆1Kg jam filled cookie，因為我應承做整1Kg 俾小狼老豆做生日禮物，但8月佢生日直到老爺生日都見佢唔到…… 所以果1Kg系老爺生日先俾到佢，佢都好詫異，因為無埝過我過後都會整，佢感動到眼濕濕，個吧渣又話甘唔得，要分D俾佢，我彈開，餅我交咗出黎，由小狼老豆自己處置，小狼老豆話睇下點先，個tart 佢一路食，話好好味，我整甘多餅，最好食系呢個，真系想話，甘我以後唔整呢款，其他無甘好食的，你唔好食丫笨7，佢一路食一路問點整，話又乜甘特別，唔系好難 jee …… 同佢整開果整法差不多。當英雄公主娘個腦突然跳轉好快，個口就可以同步，快到連個腦都控制唔到…… 話，當然，你上次俾老爺奶奶的 Muffin 雖然話系自己整的，其實系買的，如果甘講我D餅同專業糕餅店應該有得比嗎？……
言後感覺……突然好多烏鴉系頭頂飛過……
個下臺階，當然系英雄公主爹啦，即刻指住溫達老豆話，佢有小道消息流出黎，但系咪咖？當然吧渣就死口唔認，但睇佢系強顏笑住甘講，就知道溫達老豆無講大話。佢又唔夠膽系老爺奶奶面前向溫達老豆做D乜，呢餐老爺生日飯佢都應該食得衰收尾。
其實系溫達老豆爆俾英雄公主爹聽，話其實吧渣邊識得整 Muffin 連個 crostata 話系自己整的都系買翻黎……
我懷疑系佢見我成日整餅、整呢整路（乜都整下…… 老友所言絕對正確，no practice no improvement)佢又唔抵得我好似成日整嘢”tump"兩個老人家，所以又有樣學樣。
唉…… 上次溫達老豆屋企俾人爆竊的後話：
因為吧渣D首飾全部被偷噻，奶奶見佢甘唔開心，同話送D佢自己的金器俾吧渣，吧渣就好開心……
問題就出現，奶奶有日中午，知道因為得我一個系屋企，打電話黎同我講：因為佢送金器俾吧渣，所以要送埋俾我
，甘先公平…… 奶奶，乜搵D甘嘢玩呀？？ 我當然拒絕啦！多謝佢好意，俾我咪得物無所用，又系掉系保險箱到“藕”到變色。講到我口水干都唔改變唔到佢主意，甘我話，等英雄公主爹同你講吧……我的意大利文越講越亂……等英雄公主爹到屋企，我同佢商量過後佢同奶奶講，我唔系好在意D物質嘢，俾我真系浪費，如果真系要俾我，我會轉送俾小琪（如果大家唔記得，小琪系二老小狼老豆個乖乖女），甘不如直接俾小琪啦。奶奶話甘唔得，因為有一份已經埝住將來自己有乜“冬瓜豆腐”就系俾小琪……老人家埝嘢方法，中國同意大利原來無乜分別…… 最後：甘奶奶，你多D帶下D金器，真系等有乜“冬瓜豆腐”先俾英雄公主娘啰，甘先有意義。奶奶埝下話，甘都系……真系大吉利是……要用到甘絕的“意義”……
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